あんこう鍋

2022年が始まり早くも3週間が経とうとしています。

今日は日頃から大変仲良くして頂いている二人のお客様と今年初めてのご飯をご一緒させて頂きました。都内で夜ゆっくり食事ができるのも今日を最後に当分はお預けです🙁

そのうちのお一方に教えて頂き(私は)今回初めて訪れた月島のあんこう鍋屋さん。話には聞いていましたが、あんこう鍋というよりも【あん肝鍋】といった方がイメージしやすいぐらいに山盛りのあん肝に圧倒されます😳❗️そしてあん肝が溶け込んだスープの絶妙なクリーミーさは今後もクセになりそうな美味しさでした😋

あん肝パワーで今年も1年間パワフルに頑張りたいと思います💪😆皆さま本年もどうかよろしくお願いいたします。